韩式炒牛肉
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每次去韩料店，这道炒牛肉每次都出奇的好吃！到底放了什么呢，研究了好久，炒鸡好吃的秘方原来是它！又是一道简单且下饭的神器get
步骤都已经很详细的标注在图片里了，赶快学起来吧～
用料
| 牛肉片 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小葱 | 大量 |
| 梨 | 2个 |
| 蒜沫 | 少许 |
| 姜片 | 几片 |
| 香油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
韩式炒牛肉的做法
如图
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第2张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第2张")
过滤渣的目的是让口感更顺滑，也能更好地入味，这步不可省略
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第3张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第3张")
牛肉最好选薄一点、品质高一点的牛肉片，这样口感会更佳。我这里用的是澳洲谷饲无骨小排，很嫩
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第4张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第4张")
梨汁可以分次加入，多腌一会
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第5张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第5张")
如图
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第6张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第6张")
如图
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第7张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第7张")
葱一定要多放且葱丝要切的细
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第8张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第8张")
喜欢吃粉丝的朋友在这步之后可以加入粉丝，味道也是很赞的
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第9张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第9张")
如图
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第10张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第10张")
下饭神器get☑️
![韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第11张]( "韩式炒牛肉的做法图解 韩式炒牛肉的做法步骤 第11张")
小贴士
葱要多放且葱丝要切的细
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