韩式葱爆牛肉

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韩式葱爆牛肉的做法图解 韩式葱爆牛肉的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

牛肉片 250g
淀粉 1.5大勺
大葱 0.5根
韭菜 40g
香油 1大勺
调料汁
韩式辣酱 1大勺
生抽 1大勺
1大勺
1小勺
蒜末 5g

韩式葱爆牛肉的做法  

  1. 牛肉片里加入清水和淀粉,用手充分抓匀。

    韩式葱爆牛肉的做法图解 韩式葱爆牛肉的做法步骤 第2张
  2. 韩式辣酱、生抽、料酒、糖和蒜末放进小碗里,搅拌均匀成调料汁。

    韩式葱爆牛肉的做法图解 韩式葱爆牛肉的做法步骤 第3张
  3. 中火加热炒锅,放入油,油热后放入牛肉片快速炒散。炒到大部分牛肉变色后,加入大葱片和韭菜段,倒入料汁,大火快速炒匀就好。

    韩式葱爆牛肉的做法图解 韩式葱爆牛肉的做法步骤 第4张

小贴士

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