韩式炒粉丝
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韩国菜里除了烤肉和黄花鱼火锅以外，我还爱吃韩式的炒粉丝。
用料
| 红薯粉丝 | 一把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛肉丝 | 100克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 韩式炒粉丝汁 | 若干 |
| 红薯叶 | 一把 |
| 蒜蓉 | 1茶匙 |
韩式炒粉丝的做法
除了红薯叶，其他的食材都切成丝或片。牛肉丝用韩式烤肉酱、盐和黑胡椒粉腌15分钟。
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第2张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第2张")
起油锅炒香洋葱和蒜末。
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然后加入牛肉丝和胡萝卜丝和香菇片翻炒，
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第4张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第4张")
然后加入泡好的粉丝。重点来了，加入韩式炒粉丝的专用酱汁。如果买不到这种专用酱汁，可以用酱油+糖+韩式烤肉酱调成。
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第5张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第5张")
再加入红薯叶，继续翻炒。韩国人是放菠菜，其实可以放任何你喜欢的叶菜。
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第6张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第6张")
炒到粉丝和红薯叶都熟了就关火，洒上炒香的白芝麻，开吃。
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第7张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第7张")
Yummy yummy
![韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第8张]( "韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃 第8张")
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