韩式炒粉丝(西米私房)

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韩式炒粉丝(西米私房)的做法步骤图

韩国红薯粉丝 是我壁橱里 比较久的一种食材了 而这道菜 是我第一道认为值得分享的

用料  

粉丝
香菇
酱油
生抽
彩椒
香油

韩式炒粉丝(西米私房)的做法  

  1. 泡软粉丝(要是韩国 红薯粉丝)

  2. 切香菇丝(是这道菜的亮点 非常好吃 连从来不吃模糊的西米 都开始要求第二天接着吃)

  3. 切彩椒丝(椒类维生素营养特别多 是孩子多多摄取的一道很好的菜谱)

  4. 热锅冷油 入香油 炒香菇丝 放些蚝油入开水 烧开 入泡好的粉丝 放椒丝 大葱段 锅边淋入酱油(韩国酱油会更正宗 但个人认为没什么不好)出锅撒芝麻

小贴士

成品粉丝 软 有韧性

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