清热润肺的冰糖雪梨粥

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清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤图

一到秋冬供暖以后,黄先生容易出现口干舌燥,鼻子冒火。所以秋冬的时候会煮一些比较清爽口味的冰糖雪梨给他来降燥。因为梨是寒性的食品,秋冬季节清火最佳。

用料  

2个
冰糖 15克
大米 1杯
红枣 15颗

清热润肺的冰糖雪梨粥的做法  

  1. 大米洗干净备用。

    清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤图 第2张
  2. 梨洗干净去皮,切成小块备用。

    清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤图 第3张
  3. 洗好的大米倒入炖锅,加入一半切好的梨块,加入洗干净的红枣,加入冰糖。一起炖煮。我家的炖锅是陶瓷的内胆,受热比较慢,所以煮的时间比较长要4个小时。

    清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤图 第4张
  4. 炖锅煮到剩一个小时时间的时候,加入剩下的一半梨块。这样煮出来的粥口味比较有口感。

    清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤图 第5张

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