清肺热润燥止咳化痰川贝冰糖雪梨膏/果梨汁一次获得
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雪梨味甘,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。又有降低血压和养阴清热的效果
川贝母是一味中药,味苦、甘,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨膏润肺止咳,生津利咽,用于阴虚肺热,咳嗽,喘促,口燥咽干
家里还有好些苹果这次熬制一锅就可以获得梨膏和梨汁家里 而梨膏即可以直接食用又可以冲水喝味道棒极啦😁而且功效强大清热解毒
用料
梨 | 3个 |
苹果 | 3个 |
冰糖 | 120克 |
贝母 | 18g |
清肺热润燥止咳化痰川贝冰糖雪梨膏/果梨汁一次获得的做法
苹果和梨洗干净(可以去皮也可以不去)
锅中烧开水 切块的苹果和梨放入(避免苹果氧化)全部都切好放入水中之后倒入料理机榨汁。
打好的糊再次倒入锅中
加入120克的冰糖,搅拌使冰糖融化。
称取18g的贝母粉(这一勺是6g需要三勺)装入碗中,加少许的温水融化
混合好的贝母粉加入倒入锅中,大火煮开转小火炖煮40分钟左右(期间要注意搅拌)
完成之后,过筛一下(这里以两只手在处理不好拍照)就会得到一大杯果梨汁和果梨膏啦~果梨汁很浓郁可以直接喝也可以稍微加点温水,梨膏也是 可以直接吃也可以加少许水喝
小贴士
操作简单方便,可能会比较费时因为要熬煮嘛。
在食用的时候也可以加少许的蜂蜜,调几颗红枣
晾凉之后一定要冷藏储存哦
自制的果梨膏没有任何添加剂所以要尽快食用哦
如果想得到特别浓纯厚的梨膏,可以不用加水直接冰糖熬煮
生病了不喜欢苦苦的药药,喜欢甜甜的药药😝
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