深海鳕鱼粥

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深海鳕鱼粥的做法图解 深海鳕鱼粥的做法步骤

用料  

鳕鱼 200克
胡萝卜 一根
小白菜 一小把
蛤蜊 100克
适量
白胡椒粉 适量
香菇 十朵
量多少看着办

深海鳕鱼的做法  

  1. 1.鳕鱼片稍微用盐腌制过后,铺点姜片热水上锅10分钟后。
    2.将蒸熟的鳕鱼片,去骨,鱼肉弄碎。
    3.蛤蜊冷水下锅煮至水开,蛤蜊开口,关火,将蛤蜊壳去掉,留下汤水做米汤。
    4.下米煮粥,等水开后加入蛤蜊汤,香菇,胡萝卜,小火炖粥。大概半小时。
    5.最后加入鳕鱼碎,青菜。搅拌,调味出锅。

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