烧深海鲽鱼

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烧深海鲽鱼的做法步骤图,烧深海鲽鱼怎么做好吃

纯属周末打扫冰箱做的,还放了一只鲍鱼
鱼做好夹出来,砂锅里的汤加点水,烧开把剩米做成泡饭,或者下一把面,美。

用料  

鲽鱼块
葱姜蒜大料
六月香豆瓣酱
李锦记旧庄蚝油
海天草菇老抽
绍兴黄

烧深海鲽鱼的做法  

  1. 油烧热加点盐,一片姜,煎鱼,多煎一会儿把水份煎掉

  2. 砂锅铺满葱姜,把鱼摆进去

  3. 重新起锅烧油,下大蒜姜八角炒香,加两勺酱,炒,一勺蚝油,炒,加绍兴黄酒,别加多,酒炒干了,倒进砂锅。加水没过鱼,加盐。炖十五分钟。

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