ò彩虹面条
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像彩虹般的美好生活
用料
高筋面粉 | 100克(每种颜色) |
盐 | 1克 |
水 | 适量 |
斑斓叶精华 | 适量 |
胡萝卜汁 | 适量 |
西红柿汁 | 适量 |
家用手动面条机 | 1台 |
ò彩虹面条的做法
每种颜色和一块面团,面粉量自己掌握,每种的面粉100克就可以。
机器和面,15分钟,1次。和面后取出手动面条机开始压面,先压成长条状,反复压3次以上,面条才会有劲道【面团醒面30分钟】
把几种颜色的长片彼此混合着压,这样出来的时候就像这样了
把彩色的长片放到面条机压面条的位置,你就拥有了全世界最美好的一款面条了……
各种颜色的面团压成各自颜色的面条,现煮的最好吃,不要冷藏,可以冷冻保存。
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