炸酱面@卤水面～简单版超级鲜
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多年前在好友家，给做了一次这个面，一直忘不了这个味，跟着学了下，他们称为“炸酱面”，现在经常做，简单还很鲜，好吃的汤都不剩😋
用料
| 面条 | 适量 |
| 蒜薹 | 3根 |
| 甜面酱（或海天黄豆酱） | 1勺 |
| 鸡精（太太乐） | 约0.5克 |
| 香油 | 少许 |
炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法
用这种细面条，感觉更好，一把一人份，烧水下面条，然后准备材料
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第2张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第2张")
蒜薹洗干净，切小丁
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第3张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第3张")
切好放入面碗中，一勺海天黄豆酱（最开始用的是甜面酱，感觉味道差不多，家里有什么就用什么吧），加入少于鸡精，少于香油备用
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第4张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第4张")
锅开盛1-2勺汤浇料碗中
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第5张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第5张")
材料搅拌均匀
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第6张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第6张")
面条熟了，盛面放入碗中
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第7张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第7张")
喷喷香的一碗面就好了，真的好喝到汤都不剩，简单快手易做😋🤗
![炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第8张]( "炸酱面@卤水面～简单版超级鲜的做法步骤图 第8张")
小贴士
蒜薹切小些，容易烫熟
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