炸酱面☞超级简单

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炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

胡萝卜 半根
绿豆芽 200克
芹菜 一根
杏鲍菇 两个
豆瓣酱 三勺
十三香 三分之一勺
白糖 半勺
五花肉 100克
一勺
挂面 一大把

炸酱面☞超级简单的做法  

  1. 豆瓣酱加水,白糖,十三香搅拌至图中状态

    炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将杏鲍菇、五花肉切丁,起锅烧油下五花肉丁,翻炒至变色,加杏鲍菇丁,翻炒三分钟,加调好的酱汁,烧开后转中火,煮五分钟即可出锅(如果汤汁较少的话可以加少许水)。

    炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮好后装碗待用。

    炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 芹菜切丁,锅中烧开水将切好的芹菜和豆芽放入水中焯水,大概三分钟捞出待用

    炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 另起锅烧水煮面,煮至个人可接受硬度捞出过凉水,将已经弄好的酱和菜码根据个人口添加即可。

    炸酱面☞超级简单的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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