夏日清爽凉拌面

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夏日清爽凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 2斤
生抽 二勺
二勺
适量
少量
葱姜蒜 碎末
香油 少量
鸡蛋 2只
鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
豆芽 半斤
花生 少量

夏日清爽凉拌面的做法  

  1. 1面条煮八分熟,捞起过凉开水,快速滤水后,放油拌好备用 2 鸡蛋摊皮,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,豆芽过下开水,接着煮鸡胸肉大概七八分钟捞起撕成丝(鸡胸肉前一晚用盐和胡椒粉腌制一下)3凉面调料是关键:起油锅下葱姜蒜末爆香,放酱油,糖,盐,醋熬一下最后放醋,香油(一般一碗凉面加二,三勺调料,所以面多就多做点,面少就少做点,熬调料是不断尝咸淡调整到自己喜欢的口味)4 拌在一起可以了,开吃吧!

    夏日清爽凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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