番茄肉酱意大利面——小朋友也爱吃,简单的意面酱做法
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意面酱做法很简单,和去餐厅吃的一样喔!吃出了大餐的感觉!
小宝也特别喜欢吃番茄酱面!一道非常不错的营养面条🍜
如下2人份
用料
🍅西红柿 | 1个 |
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
番茄酱 | 3勺 |
牛肉/猪肉 | 150克 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 1点点 |
糖(可不加) | 1勺 |
番茄肉酱意大利面——小朋友也爱吃,简单的意面酱做法的做法
西红柿用刀划开表皮
烧一锅开水,烫一下 好剥皮
直接用这锅水煮意面
意面散开放入,慢慢用筷子搅 软了就都入锅了。
大概煮10分钟,煮好过凉水
意面沥干水,放1勺油 搅拌均匀
肉剁碎,放入适量 料酒 ,淀粉, 盐 ,搅拌均匀
番茄🍅去皮切小丁,洋葱切丁,蒜切碎
热油锅,放入肉沫,翻炒至变色 盛出备用
热油锅,爆香蒜末
放入洋葱丁 翻炒一会
放入番茄丁,炒出汁
+肉沫 翻炒
+半碗水 小火熬制大概10分钟
放入3勺番茄酱,翻拌均匀
放意面,煮一会 入味
撒上黑胡椒粉
大餐的感觉!
小贴士
番茄酸的话,可以加点糖!根据个人口味!
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