五彩蛋炒饭简单版
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用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 一碗 |
火腿 | 2根 |
盐 | 适量 |
玉米 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡精 | 适量 |
葱花 | 适量 |
五彩蛋炒饭简单版的做法
准备隔夜米饭一碗
胡萝卜,黄瓜 ,香肠切丁 ,玉米提前煮好,放凉 拨开 粒粒分开
三个鸡蛋,随便搅几下,不用太散
葱花切沫, 起锅烧油 放葱花炒香,放鸡蛋 炒散
再加入胡萝卜丁 黄瓜丁 玉米粒 翻炒 1到2分钟
放入 米饭 小火炒 把米粒分开, 加入适量食盐 鸡精 一点,翻炒均匀 最后放 火腿丁,因为 火腿熟得,所以 最后放就行
最后 出锅装盘就OK啦,五彩 蛋炒饭香喷喷得,比外面卖的都好吃
小贴士
胡萝卜 鸡蛋 黄瓜 玉米 这些根据米饭得多少来调整,我用了一碗米饭炒出来2碗差不多,因为我喜欢吃菜 ,所以都放得多。
你们想做一碗得 可以把那些食材减量。
第一次做,一次成功,控制好火 基本没问题。
觉得不错的,可以评论一下哦。
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