橄榄菜五彩蛋炒饭
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虽然复工了,但外食还是不安全,健康便当做起来。只是自己做饭也不轻松,先准备好一周的主食,每天再煮点蔬菜就可以。
用料
橄榄菜 | 4勺 |
大米 | 150g |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
豆干 | 2块 |
豌豆粒 | 半碗 |
橄榄菜五彩蛋炒饭的做法
大米淘洗烧饭
胡萝卜、香菇、豆干切丁,鸡蛋打散
胡萝卜入油锅先煸炒一下,再放入豆干丁、香菇丁,盛起备用。
之后鸡蛋入油锅,不急着滑散,等边边有点厚了,再倒饭炒均匀(小火),之后再放入胡萝卜丁、香菇丁、豆干丁,再放入豌豆粒炒匀。
放入橄榄菜、再放点生抽调味后即可起锅。
放凉后装袋放冰箱冷冻,一周的便当主食准备好了。
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