巧克力松饼/华夫饼
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店里吃个松饼真心贵啊,30块,咱在家能做10人份早餐?总之是自己做的话便宜又放心~只需要配备个松饼机就ok,偶这个松饼机还是家用的,做出来的样子不如店里三角形的好看,不过机器原理是差不多的,味道还是不错的,按照微博上的美食达人@JacKey勇 的方子做的,与大家分享一下
用料
低筋粉 | 170g |
黄油/玉米油 | 70g |
细砂糖 | 30g |
牛奶 | 130g |
可可粉 | 20g |
泡打粉 | 1/2小勺 |
糖粉 | 少许装饰用 |
鸡蛋 | 两枚 |
巧克力松饼/华夫饼的做法
鸡蛋加细砂糖打散,无需打发
加入牛奶,油搅拌
筛入面粉、泡打粉及可可粉
搅拌成面糊,倒入松饼机即可
装盘后撒上一些糖粉装饰
小贴士
1、可可粉换成抹茶粉就是抹茶松饼,去掉这些就是原味松饼
2、配上糖粉,糖浆,淡奶油,各类水果一起装盘更漂亮
3、想要再健康一点的,油可以减少到50g
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