巧克力华夫饼-酵母版
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
开光新买的华夫饼机
用料
高筋面粉 | 180克 |
低筋面粉 | 20克 |
可可粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个(50g) |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 30克 |
酵母j | 2克 |
巧克力华夫饼-酵母版的做法
使用后油法把面团揉到扩展阶段,能拉出粗膜即可,盖上保鲜膜室温发酵(室温:32度)
面团发酵至两倍大,手指沾面粉在面团上戳个洞,不塌陷不回缩
发酵好的面团取出排气后,分成20g的小剂子若干份,滚圆松弛10分钟
包上巧克力豆,收口包紧
全部包好,再次醒发25-30分钟
华夫饼机预热,放上两个面团,盖上盖子,三到五分钟左右即可
打开盖子,取出即可
趁热吃口感脆脆的
淋上巧克力酱也不错
图片
小贴士
趁热吃脆脆的,放凉和面包的口感差不多
最正宗的华夫饼(酵母版)轻食机做法大全,华夫饼(酵母版)轻食机的详细做法
最正宗的豆沙馅华夫饼(酵母版)做法大全,豆沙馅华夫饼(酵母版)的详细做法
酵母版华夫饼怎么做好吃又简单
最正宗的巧克力华夫饼~无泡打粉版做法大全,巧克力华夫饼~无泡打粉版的详细做法
最正宗的香蕉华夫饼(酵母版)做法大全,香蕉华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的超简单华夫饼(酵母版)做法大全,超简单华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的酵母版南瓜华夫饼🧇做法大全,酵母版南瓜华夫饼🧇的详细做法
最正宗的低糖低油酵母版华夫饼——汉美驰华夫饼机做法大全,低糖低油酵母版华夫饼——汉美驰华夫饼机的详细做法
最正宗的蜜红豆华夫饼(酵母版)做法大全,蜜红豆华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的橙香黑巧全麦华夫饼(酵母版低糖油)做法大全,橙香黑巧全麦华夫饼(酵母版低糖油)的详细做法
最正宗的酵母版华夫饼(莲蓉馅)做法大全,酵母版华夫饼(莲蓉馅)的详细做法
最正宗的红豆馅华夫饼(酵母版)做法大全,红豆馅华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的零难度华夫饼(酵母版)做法大全,零难度华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的华夫饼(酵母版和面糊版)做法大全,华夫饼(酵母版和面糊版)的详细做法
最正宗的懒人版巧克力麻薯华夫饼做法大全,懒人版巧克力麻薯华夫饼的详细做法
最正宗的红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切做法大全,红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的详细做法
最正宗的巧克力松饼/华夫饼做法大全,巧克力松饼/华夫饼的详细做法
最正宗的酵母版夹馅儿华夫饼做法大全,酵母版夹馅儿华夫饼的详细做法
最正宗的椰子华夫饼(酵母版)做法大全,椰子华夫饼(酵母版)的详细做法
最正宗的低糖低油酵母版华夫饼—汉美驰华夫饼机做法大全,低糖低油酵母版华夫饼—汉美驰华夫饼机的详细做法
最正宗的「酵母版华夫饼」早餐机做法大全,「酵母版华夫饼」早餐机的详细做法
最正宗的原味华夫饼(酵母版)做法大全,原味华夫饼(酵母版)的详细做法