低脂零油炸紫薯糯米饼软糯香甜不长胖哦
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用料
紫薯 | 300g |
白糖 | 30g |
牛奶 | 80g |
糯米粉 | 250g |
白芝麻 | 少许 |
低脂零油炸紫薯糯米饼软糯香甜不长胖哦的做法
紫薯去皮上锅蒸熟,用筷子插透就可以啦,
取出来压成泥状~
加入白糖~
加入糯米粉,牛奶混合一起
将面团揉成光滑的面团,如果觉得很稀的话可以加糯米粉,这个过程一定戴个手套,要不粘的的你怀疑人生。
接一下来分成10来个小面团
按成小饼的形状,两面粘上芝麻,喜欢吃芝麻的可以多放一点,不喜欢的可以少放~
4这时候可以用平底锅煎熟,也可以用烤箱哦,我是选择的烤箱的,先预热5分钟左右,上下 火200度,15分钟左右(每 个烤箱不一样脾气不一样,根据自己的来哦)
出锅啦,软糯香甜
小贴士
喜欢吃甜的可以多放点糖,这个根据紫薯的甜度来的,混合的时候会很黏,这时候一-定要淡定哦,因为粘了芝麻后就不怎么粘啦
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