冬日小甜品【奶香红茶冻】
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超简单超快手的一道小甜品,不加太多调味还可以是减肥期间的饱腹低卡零食。
用料
水 | 750克 |
川宁红茶茶包 | 6包 |
寒天粉 | 18g |
牛奶 | 自己喜欢 |
炼乳(or椰浆/红糖浆/抹茶酱/各种果酱) | 自己喜欢 |
冬日小甜品【奶香红茶冻】的做法
1、奶锅把水烧开,放茶包煮10分钟(怕茶冻苦涩的可以在这个时候加点糖)。放入寒天粉,边煮边搅拌,3-5分钟关火,盛出静置等待凝固。
2、切块,加牛奶和炼乳/椰浆/红糖浆(看自己喜欢啦)。超简单小甜品get~
小贴士
1、茶冻室温静置凝固,喜欢吃冷的可以放冰箱冷藏后再吃
2、茶冻用的红茶包,同理可以换成绿茶/茉莉花茶/咖啡/奶茶。调味品也可以是炼乳/椰浆/果酱等等。万变不离其宗~
3、建议当天食用或者冷藏隔天食用,否则放久了会出水
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