抹茶椰奶冻(无糖甜品)
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超简单,轻松get低卡路里的甜品椰奶冻。软软的口感,浓浓的椰香,淡淡的甜。
用料
椰奶 | 200克 |
奶粉 | 10克 |
水 | 100克 |
抹茶粉 | 1克 |
吉利丁 | 2片 |
抹茶椰奶冻(无糖甜品)的做法
2片吉利丁片清水泡软备用。
椰奶200g,奶粉10g,水100g,抹茶粉1g倒入锅中加热拌匀至完全溶解,勤劳的人可以过筛一遍。
冷却至约六七十度,加入吉利丁片搅拌融化。冰箱冷藏一夜,搞定啦!
等不及的人,冷藏五六个小时看凝固了就可以先开吃哈。
我懒,没有过筛,抹茶有点沉底。
好好吃!
如果想做一层白色一层绿色,可以改用此图方子,白色不放抹茶粉就可以。
先做白色部分,冷藏凝固之后。再做绿色部分倒进去。
好吃不胖,超喜欢!
小贴士
椰奶就是超市随便买的椰奶。不需要放糖,椰奶本身带点香甜。
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