夏季甜品 | 木瓜椰奶冻
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夏季的快乐,是这些甜品给的!
木瓜中含有丰富的营养物质,其中丰富的胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,对女性的皮肤很有帮助。
好吃又有颜值的木瓜椰奶冻,吃一口超级满足!
用料
木瓜 | 1个 |
展艺椰浆 | 130克 |
纯牛奶 | 140克 |
展艺细砂糖 | 30克 |
展艺吉利丁粉 | 12克 |
冷水 | 48克 |
夏季甜品 | 木瓜椰奶冻的做法
将吉利丁粉倒入冷水里泡溶解
将牛奶和椰浆倒入大碗里
3.再倒入细砂糖一起搅拌均匀至糖溶解
4.将木瓜一头切掉一点
5.用勺子将木瓜里面的籽挖出来
6.泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态状
7.将溶化的鱼胶液倒入椰浆牛奶里拌匀
将椰浆牛奶倒入木瓜里
将切出来的木瓜头盖在上面,放冷藏冰箱里冻至凝固即可
10.凝固后取出,切开即可(可以切成片)
完成!有椰果的滑嫩,也有水果的清脆清香。
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