无蛋黄(无冰渣)冰淇淋
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冰淇淋特爱巧克力和抹茶的,按配方做不用担心会有冰渣,此方本人长期制作✪ω✪
吃货们赶紧行动起来吧😏
用料
淡奶油 | 200克 |
糖 | 40克 |
炼乳 | 25克 |
纯牛奶 | 60克 |
巧克力币 | 二十五颗 |
280ML盒子 | 5个 |
无蛋黄(无冰渣)冰淇淋的做法
巧克力币放牛奶里面隔水融化,待用……
将淡奶油、糖和炼乳打成出现纹路即可……
像这样👆
把巧克力牛奶糊倒进淡奶油里搅匀即可
再放几颗巧克力币😋完美
最后送进冷冻室冷冻四至五小时以上就可以开吃啦😍是不是特简单🤔
口感香甜,无冰渣,吃一口心情美美哒😛
小贴士
1、巧克力融化后不用拿出来,让它在温水里泡着,不然完全冷却了搅不动!
2、淡奶油一定要打成纹路的状态,太稀或太过都不行哦。。
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