薰衣草蓝莓冰激凌(非冰激淋机版本)
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简单上手,健康无添加手工冰激淋
用料
heavy cream 动物淡奶油 | 300ml |
炼乳 | 半罐 |
薰衣草蓝莓果酱 | 适量 |
薰衣草蓝莓冰激凌(非冰激淋机版本)的做法
将喜欢的新鲜水果或者喜欢的果酱和炼乳搅拌均匀,我想要做一个薰衣草味道的冰激凌,所以用薰衣草蓝莓果酱和炼乳搅拌均匀
将heavy cream 动物鲜奶油用厨房搅拌机打发到湿性发泡
混合炼乳果酱和打发的鲜奶油,倒入盒中放冰箱冷冻
每隔一小时,拿出来用勺子再搅拌一下,一共需要搅拌三次,最后等全部冻硬了就可以拿出来吃啦
小贴士
可以做出各种自己喜欢的味道,新鲜水果颗粒配上绵绵奶味十足的冰激凌,超级美味,一定要隔一个小时进行搅拌,这样的冰激凌才会绵密口感
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