夏日消暑饮·海底椰雪梨膏

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夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图

夏天燥热,来做一款让人放心的草本冷饮吧,滋阴润肺除燥清热哦(*ˉ︶ˉ*)

用料  

🍐梨 3个
海底椰 50克
无花果干 50g
茅根/菊花 二选一 100g/15g
甘蔗 2节
冰糖 40g
白凉粉 72~100g
2500ml

夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法  

  1. 准备材料,左起无花果干、海底椰、胎菊,梨3个去核切块备用

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 全部放入炖锅(白凉粉除外)

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 放入饮用水2500ml

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖、大火开炖,烧开后中小火再炖1-2小时

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 炖好后关火,稍微放凉后捞出汤渣,注意别烫到手

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第6张
  6. 稍微放凉后过滤到另一个容器里

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第7张
  7. 再倒回原来的炖锅,加入白凉粉(我买的是36g小包装的,放了2袋)

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀后开火煮,边煮边搅直至完全融化

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第9张
  9. 关火,放凉,这个时候就已经结成果冻块了

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第10张
  10. 倒入保鲜盒放入冰箱冷藏,随用随取,可以保存3天

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第11张
  11. 想吃时用勺子挖出打散,加入牛奶或椰汁都可以,看个人喜欢💕自己diy

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第12张
  12. 来个特写

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第13张
  13. 清凉爽口,不仅好看还好吃哦😋

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第14张
  14. 用杯子装好外出带上就不用去奶茶店了,奶茶店肯定不喜欢我🤣

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第15张
  15. 去上班也随手来一杯✌️                                      又是美好的一天ψ(`∇´)ψ

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第16张
  16. 这个是茅根版的,没有放菊花,基础配料一样,把菊花换成茅根100g即可

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第17张
  17. 炖好后一样把汤渣捞出来,再放入白凉粉加热搅拌均匀,放凉结块后冷藏即可。

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第18张
  18. 好看吧😄

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第19张
  19. 草本配方,清凉解暑

    夏日消暑饮·海底椰雪梨膏的做法步骤图 第20张

小贴士

1. 如果不喜欢菊花味道,可以换成茅根80克
2. 如果喜欢凉粉的口感比较有韧性,可以多加20g白凉粉

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