so easy 的「芒果椰奶布丁」
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夏天就是吃甜品的季节!
用料
芒果 | 2 个 |
牛奶 | 200 ml |
椰浆 | 200 ml |
糖 | 1 小勺 |
吉利丁片 | 2 片 |
so easy 的「芒果椰奶布丁」的做法
准备好所需食材;
将吉利丁片放入冷水中泡软,大概3分钟就OK;
芒果切丁铺在保鲜盒底部,不要码太多!
将牛奶和椰浆倒入奶锅中,小火加热,放入吉利丁片!
根据自己喜欢的甜度放入适量砂糖,我放了1小勺的零卡糖;
全程小火加热,将吉利丁片和糖搅拌至全部融化,即可关火,不需要煮开!
待椰奶汁稍微凉一点就可以倒入保鲜盒,没过芒果粒就好!
将做好的芒果布丁室温放凉后,转移到冰箱3小时后完全凝固就可以吃啦!
来,张嘴~
小贴士
1. 水果也可以换成其它自己喜欢的水果;
2. 一定要室温凉透再放到冰箱;
3. 介意热量的可以买零卡糖,减脂也阔以吃甜品哦!
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