珍珠奶茶-简易版
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想喝怕胖
超级简单版
但是没卖的好喝呜呜呜
安慰自己健康叭
用料
奶 | 200ml |
珍珠 | 20颗左右 |
茶 | 1包 |
烧水多整点(珍珠:水大概1:7),开了之后下珍珠,不要搅拌
珍珠浮上水面,再搅拌三四下
继续煮15min
煮的过程要不断搅拌,不然就粘锅了哦
粘了就抠下来再重新煮一会儿
期间尝一下熟没熟,
硬,咬不开,就多煮一会儿
煮完焖15-20min
可以多焖会儿
焖完
尝一下,口感对了就捞出来备用
泡茶
80°左右的水,大概烧开10分钟
最好是红茶
绿茶没啥茶味
也可以多用点茶包
牛奶热一下,微波炉1分钟
奶+茶+珍珠=珍珠奶茶ok啦
小贴士
煮珍珠多加水,多煮会儿
茶浓一些不然就是珍珠奶了
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