简易醇香奶茶(没有珍珠)
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用上好的食材做最美味的食物,这是吃货毕生的追求😊
以下奶茶是6人以上的份量,成品有1200ml+,小伙伴可以根据比例增减。
用料
明治壹醇牛奶 | 950ml |
斯里兰卡红茶 | 20克 |
冰片糖 | 40克 |
清水 | 3碗 |
两碗半清水煮沸后,放进红茶,小火煮1分钟,闷3分钟,倒出来。
煮好的红茶用筛子或纱布过滤两三次,将沉淀物过滤掉。
半碗清水放进冰片糖小火煮,边煮边搞动,煮至稠状,加入红茶水一起煮。
红茶煮沸后,加入牛奶,小火煮到牛奶起了小泡时,马上关火。
煮好的奶茶装进杯子里,拍照,大功告成^0^🤗🤗😃
小贴士
牛奶、红茶和糖的量比较随意,喜欢茶味浓的多放点茶,喜欢奶味浓的,多放点牛奶,希望你能调出专属自己的奶茶味道😊
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