简单易做珍珠奶茶
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用料
牛奶 | 250ml |
正山小种 | 一小包 |
淀粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
红糖 | 适量 |
简单易做珍珠奶茶的做法
将红糖用开水完全冲开
准备一个深盘,放入适量的淀粉,主要看做多少珍珠,多了也没关系,珍珠可以下次继续用~
将红糖水分次缓慢倒入淀粉中,揉均匀之后,搓成大小均匀的圆球。盘子里可以撒一些淀粉,就不会粘在一起啦
开水珍珠下锅,煮至珍珠漂浮起来
准备好白砂糖、牛奶、红茶,准备开始下一步啦
锅中放置红茶及白砂糖,炒一两分钟,可以看到白砂糖微微发棕色
加入适量的开水煮沸
加入一盒牛奶煮沸
在杯子上方放一个漏网,将煮好的奶茶倒入装有珍珠的杯子中,珍珠奶茶就做好啦~快尝一尝呀~
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