简单版~珍珠奶茶
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瘾上头了,老妈喝起来说跟外面一样。赞👍
用料
木薯粉(番薯粉) | 2勺 |
牛奶 | 1-2瓶 |
黑糖 | 1小块(看个人甜度) |
清水 | 多次用到 |
绿茶包 | 1包 |
生粉碟 | 少许 |
简单版~珍珠奶茶的做法
水中加入黑糖煮沸后,倒进木薯粉
不用太多水,粉也少量加。
倒粉时候转小火,用力搅拌。
均匀后加少量木薯粉
揉成这状态。
准备少量生粉碟防粘。
搓长条。用剪刀或到切
长条对半
搓到手酸,所以可以边看偶像剧边搓。
第二次用水,煮沸水后倒进珍珠,再准备干净凉水,待煮珍珠后凉却用,珍珠才有嚼劲
捞出珍珠后,可以准备煮茶包
水中加茶叶煮沸
捞出茶叶,倒入纯牛奶。加入白糖
珍珠捞出
完成!安全放心的奶茶😂
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