覆盆子羊角面包布丁 Raspberry croissant puddings
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转自 the photo cookbook
看上去超级有食欲又不难的一道甜点
所以我就搬过来啦~
顺便翻译成中文的,哈哈
覆盆子如果没有其实草莓或者别的水果也可以的
面包的话我觉得羊角面包比较特别噢
另外原文中用到了nutmeg,肉豆蔻
这在中国也不是很常见的原料,所以我换成了坚果,大家也可以自己更改~
注:四人份
用料
无盐黄油(融化) | 30 g/1 oz |
羊角面包 | 4个 |
覆盆子 | 225 g/8 oz |
枫糖浆 | 4汤勺 |
牛奶 | 350 ml/12 fl oz |
鸡蛋 | (大)2个,小鸡蛋自行增加用量 |
香草精 | 1茶勺 |
坚果 | 一点 |
覆盆子羊角面包布丁 Raspberry croissant puddings的做法
用料图
预热烤箱到 220度,在中层放入烤盘
用一半的黄油涂抹在4个烤碗内
将羊角面包切成小方块,混合覆盆子(或其他水果),装在盘子里待用
将混合好的“3”放入4个烤碗中,淋上枫糖浆
加热牛奶至快要沸腾,然后迅速打入鸡蛋和香草精,用打蛋器混合
将“5”的混合物倒入4个烤碗
将剩下的一半黄油倒入每个烤碗中,并撒上一点坚果
将4个烤碗放在烤盘上,烤20分钟
热乎乎的开吃吧,yummy~
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