法式樱桃覆盆子布丁蛋糕 (克拉芙缇)
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我的中国朋友们大家好。今天为大家带来我的回归视频 ,一个法国家常甜点 :法式樱桃布丁蛋糕。我在樱桃的基础上加入了我最爱的覆盆子,你们也可以加入其他水果。现在由你们来尝试咯,谢谢大家的支持与分享。
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2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和她一起,我们完成了100多个美食视频,我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了,为了延续她对美食的热爱,我决定继续这个美食博客,现在我们已经有180多个视频啦。今天,我想在中国分享我的美食之旅,因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。
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用料
去核樱桃 | 400克 |
覆盆子 | 120克 |
鸡蛋 | 4个 |
砂糖 | 100克 |
盐 | 一小撮 |
面粉 | 50克 |
杏仁粉 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
香草精 | 几滴 |
法式樱桃覆盆子布丁蛋糕 (克拉芙缇)的做法
先把樱桃去梗去核,这一步手会变黑哦。
把烤箱预热200度。
把鸡蛋打到碗里搅拌好,依次加入砂糖,盐,面粉,杏仁粉,牛奶和几滴香草精。每加入一样都要好好搅拌。
在擦了黄油的模子底部放入樱桃和覆盆子。
把搅拌物倒入模子。在200度的烤箱烤40分钟。
温的状态享用味道更佳!祝您有个好胃口!
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