大包酥又快又酥的鲜花饼
来源:菜肴屋 本文已影响1.57W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.57W人
买了泸溪河的鲜花饼,老妈很喜欢,这次自己做一下
用料
馅料 | |
玫瑰花酱(滤干) | 280克 |
熟面粉 | 30克 |
玉米油 | 10克 |
油酥 | |
猪油 | 55克 |
中筋粉 | 100克 |
油皮 | |
中筋粉 | 120克 |
猪油 | 30克 |
冬天用温水 | 60克左右 |
大包酥又快又酥的鲜花饼的做法
玫瑰花酱,有汤汁的话需要滤干,我买的比较干,不需要滤,加入炒熟的面粉,和玉米油手抓匀
搓成26克一个的球,一共12个,放冰箱冷冻
油酥的两种材料混合均匀,保鲜膜包起来备用。
油皮,所有的材料。揉成光滑的面团,保鲜膜包起来。醒松弛15分钟备用。
松弛好了,油皮包住油酥。
擀成长40宽30
卷起来,并把两头收进去一点
分成12份。
取一个,两头往回收,然后擀成饼皮
这样
然后包入馅料
印花,并用牙签扎点小洞。将烤箱预热160度,25分钟。
出炉了,想要上色就多烤一会儿
小贴士
玫瑰花酱的甜度可根据自己口味加糖
最正宗的大包皮酥饼法——花生酥饼做法大全,大包皮酥饼法——花生酥饼的详细做法
最正宗的又酥又软的杏仁奶酪饼做法大全,又酥又软的杏仁奶酪饼的详细做法
最正宗的棉花糖版雪花酥,快手又好吃做法大全,棉花糖版雪花酥,快手又好吃的详细做法
最正宗的又酥又脆的紫菜饼😇做法大全,又酥又脆的紫菜饼😇的详细做法
最正宗的又酥又松软的千层饼做法大全,又酥又松软的千层饼的详细做法
最正宗的又酥又嫩又入味的五花肉炖鸭蛋做法大全,又酥又嫩又入味的五花肉炖鸭蛋的详细做法
最正宗的又酥又软的墨西哥面包做法大全,又酥又软的墨西哥面包的详细做法
最正宗的杏仁酥饼干(快手又好吃)做法大全,杏仁酥饼干(快手又好吃)的详细做法
最正宗的又香又酥的蔓越莓饼干做法大全,又香又酥的蔓越莓饼干的详细做法
做桃酥饼的步骤你知道吗
最正宗的又酥又脆的蔓越莓饼干做法大全,又酥又脆的蔓越莓饼干的详细做法
最正宗的紫米酥饼(快手大包酥)做法大全,紫米酥饼(快手大包酥)的详细做法
最正宗的荷花酥又叫莲花酥(油炸版)做法大全,荷花酥又叫莲花酥(油炸版)的详细做法
酥饼大包酥的家常做法,酥饼大包酥的做法和步骤图解
超简单的又酥又脆滴麻花做法,又酥又脆滴麻花做法 功效 食材
最正宗的又酥又松脆的糖霜饼干做法大全,又酥又松脆的糖霜饼干的详细做法
最正宗的糖酥饼(酥掉渣又香又甜,配方,做法超详细)做法大全,糖酥饼(酥掉渣又香又甜,配方,做法超详细)的详细做法
最正宗的蜂蜜脆底小面包,又酥又软又香甜做法大全,蜂蜜脆底小面包,又酥又软又香甜的详细做法
最正宗的又香又酥的酸菜鲜肉锅盔做法大全,又香又酥的酸菜鲜肉锅盔的详细做法
最正宗的又鲜又酥的海苔拖江白虾做法大全,又鲜又酥的海苔拖江白虾的详细做法
最正宗的又香又酥脆的香蕉酥做法大全,又香又酥脆的香蕉酥的详细做法
最正宗的‼️不油炸‼️酥脆.又鲜又嫩💯山药鳕鱼饼做法大全,‼️不油炸‼️酥脆.又鲜又嫩💯山药鳕鱼饼的详细做法