快手简单的手抓饼版葱油饼(葱花饼),又酥又脆!
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手抓饼做葱油饼,简单快手早餐、又酥又脆,满口葱香!
用料
手抓饼 | 1张 |
食用油 | 少许 |
葱花 | 少许 |
椒盐 | 少许 |
快手简单的手抓饼版葱油饼(葱花饼),又酥又脆!的做法
拿一张手抓饼,待稍微软化,撕掉上面的油纸,下面那层不建议撕掉,因为这样等会下锅方便。
刷上一层油,均匀撒上葱花和椒盐。
用小刀在饼皮上划条状,两头不要切断哦。
把切好的饼皮两头往中间抓成一团,如果太粘,可以借助图片右上方的刮板铲成一团。
将团好的饼皮的一头卷起来,卷成一个圆圈。
盖上原手抓饼的那张油纸,这样是为了等下擀饼可以擀得又好又薄,不想弄也可以。
开始擀饼,有了油纸防粘,擀起来又快又好。
擀好的又圆又薄的葱花饼胚。
再次撕掉上面那层油纸准备下锅喽。
拿着连着下面那层油纸的葱油饼,放进烧热的油锅,然后撕掉油纸。
伴随着“滋滋”声,一股浓浓的葱香味飘出来。煎到两面金黄就可以起锅了。
来张静态图,金灿灿的好诱人!
又香又酥脆的葱油饼出炉了!
很薄很香哦!
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