丧心病狂的野餐清单-主食类篇
来源:菜肴屋 本文已影响7.81K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.81K人
家门口就有个围湖而建的公园,天气适宜的周末,常爱拎个小篮子带上野餐垫,推着家里的小朋友就去小公园野餐了。节假日还会常约上好友野餐。所以想想,建一个野餐清单,这样不用每次出门前担心丢三落四,对着清单筹备就很省事啦~
写清单的时候,吃货联盟的群友们提出了很多宝贵意见,很多照片也是来自于大家,感谢么么哒~
之所以称呼这个“菜谱”为清单,是因为里面收录的95%以上菜谱都是有主人的,感谢各位大大的菜谱分享,给我们带来了美好的味觉享受。收录的菜谱太多,在简介里就不一一注明了,但每个有出处的菜谱,我都会在其后附上原方主的名字,感谢。
因为原清单太长,修改以及阅读都受影响,所以接受大家建议,现将菜谱拆分~
用料
主食类野餐食谱参考 |
丧心病狂的野餐清单-主食类篇的做法
菜谱搜索《芒果糯米饭》Moli-茉莉
菜谱直通车:
暂无图片
在泰国吃的芒果糯米饭超好吃,一直心心念念想要自己做,食材买了到现在还没动,其实淘宝买食材卖家会送做法视频,但是我还是在下厨房找了评分较高的食谱供小伙伴们参考
食材及调料准备:
蛇牙白糯米、椰浆、白砂糖、盐、新鲜芒果、粘米粉或玉米淀粉、炸绿豆仁
本菜谱糯米可以提前一晚按要求蒸制好,建议最后的椰浆和芒果到野餐现场再放
菜谱搜索《手鞠寿司》_默默酱
菜谱直通车:
图片来自云无心
寿司是野餐首选主食,手鞠寿司又是寿司的颜值担当
食材及调料准备:
米饭、寿司醋、各种食材
我翻了很多菜谱,手鞠寿司装饰食材大约有胡萝卜、樱桃萝卜、黄瓜(刨刀刨薄片)、香菇(切米子刀花纹)、青菜、蛋皮、虾仁、白芝麻,欢迎补充装饰方法
本菜谱米饭可以提前一晚煮好,甚至非主材类装饰食材也可以提前一晚做好放冰箱冷藏
菜谱搜索《肉夹馍》鲍鱼
菜谱直通车:
(我酱油放少了,颜色不好看
但味道很棒哒)
肉夹馍啊,你要是野餐吃,那简直就是迎风香十里啊~
食材及调料准备:
五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐
本菜谱卤肉可以提前卤好,放入保温饭盒,白吉馍也可以提前一晚做好、切好口,野餐现场,打开保温盒,肉夹馍,美滋滋~
《三明治》
三明治也是野餐主食的主力军哦,不能忘~它的做法也很多,也可以很佛系~
食材及调料准备:
吐司、蔬菜如生菜和番茄等、肉类如煎鱼片&鱼罐头&培根&火腿片等、蛋类如白煮蛋和煎蛋等、芝士片、沙拉酱蛋黄酱等
本菜谱适合野餐当天早晨准备,除了三明治,你也可以准备汉堡哦~
菜谱搜索《巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼〔山姆厨房〕》会飞
菜谱直通车:
暂无图片
食材及调料准备:巴沙鱼片,鸡蛋,面粉,胡萝卜,盐,橄榄油,小葱,柠檬
本菜谱适合野餐当天早晨准备,或者如果带了开火工具,也可以将面糊在家调好,带到野餐现场现煎
本菜谱也可归入-现场煎烤类-
菜谱搜索《香菇迷你汉堡》早餐女王驾到
菜谱直通车:
暂无图片
食材及调料准备:肉末、生菜心、芝士、鲜香菇、沙拉酱、番茄酱、小番茄
本菜谱肉馅可以提前一晚调味,蔬菜提前一晚洗好控水,野餐当天早晨制作
菜谱搜索《芝士包芯迷你汉堡》yanyanfoodtube
菜谱直通车:
暂无图片
迷你汉堡,既不担心吃撑肚子,颜值又很高,野餐优选
食材及调料准备:高筋粉,酵母,细砂糖,盐,无盐黄油,蛋液,黑芝麻,猪肉馅,洋葱,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,马苏里拉芝士,牛肉汁,喼汁,沙拉酱,番茄沙司,黄芥酱,生菜,酸黄瓜,西红柿
本菜谱汉堡胚可以提前一天制做,肉馅可以提前一晚调好,其余野餐当天早晨准备
菜谱搜索《培根芝士饭团》巧儿童话
菜谱直通车:
暂无图片
食材及调料准备:米饭,培根,芝士,西兰花,杏仁,黑白芝麻,盐,食用油
本菜谱米饭可以提前一晚煮好,其它野餐当天早晨准备
《发糕》
《饭团》
《面包》
以上这些冷吃很美味的面点、饭,也是野餐主食类的主力军,大家根据自己需要搭配哦~
菜谱搜索《日式饭团》咖喱妹妹'
菜谱直通车:
暂无图片
食材及调料准备:白醋,糖,盐,食用米,糯米,紫菜
本菜谱米饭可以提前一晚准备,饭团可以野餐当天早晨现做
《越南春卷》高颜值、可冷食,资料容后再补
小贴士
搜索导航:
丧心病狂的野餐清单-工具篇、佐料篇
丧心病狂的野餐清单-鱼类篇
丧心病狂的野餐清单-虾类篇
丧心病狂的野餐清单-蛋类篇
丧心病狂的野餐清单-禽类篇
丧心病狂的野餐清单-畜类篇
丧心病狂的野餐清单-果蔬类篇
丧心病狂的野餐清单-点心类篇
丧心病狂的野餐清单-饮品汤品篇
丧心病狂的野餐清单-主食类篇
丧心病狂的野餐清单-现场煎烤类篇
丧心病狂的野餐清单-现场烹煮类篇
简单易学的丧心病狂意大利面做法
超简单的野山椒狂野担担面|太阳猫早餐做法,野山椒狂野担担面|太阳猫早餐做法 功效 食材
简单易学的丧心病狂的韭菜派做法
超简单的水泥冰激凌---简单到令人发指惨绝人寰丧心病狂!做法,水泥冰激凌---简单到令人发指惨绝人寰丧心病狂!做法 功效 食材
最正宗的宝宝辅食简单多变(可主餐可点心)做法大全,宝宝辅食简单多变(可主餐可点心)的详细做法
狂野狮子头的做法大全 狂野狮子头的家常做法 配方 步骤图解
野餐篇的家常做法,野餐篇的做法和步骤图解
最正宗的㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅做法大全,㊙️好吃到丧心病狂🔥南乳鸡翅的详细做法
最正宗的野餐盒美食1 主餐盒之 牛排菠菜卷做法大全,野餐盒美食1 主餐盒之 牛排菠菜卷的详细做法
最正宗的减脂餐主食篇--全麦饼做法大全,减脂餐主食篇--全麦饼的详细做法
最正宗的营养病号餐~ 面篇做法大全,营养病号餐~ 面篇的详细做法
腌制山野菜的步骤以及山野菜的食用方法
狂野烤牛扒的家常做法,狂野烤牛扒的做法和步骤图解
狂野版烧麦的家常做法,狂野版烧麦的做法和步骤图解
最正宗的点心主食类学做之笔记汇总做法大全,点心主食类学做之笔记汇总的详细做法
最正宗的软香馒头片「快手早餐主食篇」做法大全,软香馒头片「快手早餐主食篇」的详细做法
最正宗的糖尿病人主食不发愁全麦黑麦片馒头一餐一个放心吃做法大全,糖尿病人主食不发愁全麦黑麦片馒头一餐一个放心吃的详细做法
最正宗的丧心病狂的饸络面海苔全麦饼干做法大全,丧心病狂的饸络面海苔全麦饼干的详细做法
最正宗的美善品主菜蔬食类。清炒空心菜(台湾四季家常菜)做法大全,美善品主菜蔬食类。清炒空心菜(台湾四季家常菜)的详细做法
简单易学的丧心病狂的西瓜汁做法
最正宗的狂野披萨——随心而行!做法大全,狂野披萨——随心而行!的详细做法
最正宗的丧心病狂版仰望星空鲜虾豚骨拉面做法大全,丧心病狂版仰望星空鲜虾豚骨拉面的详细做法