丧心病狂的韭菜派
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无法无天的我
10个6连或12连模具里的小马芬的量吧
这次图片居然是本尊,惊喜吗
用料
韭菜 | 1小把,直径3cm左右,量力而行别塞不下 |
羽衣甘蓝,没有可以来点卷心菜吧 | 50-60g |
大葱或小葱 | 3cm一段粗的 |
(可选我没加)土豆 | 适量 |
(可选我没加)洋葱 | 一点 |
主要我觉得光韭菜就挺好吃的 | |
———— | ———— |
下面是液 | |
鸡蛋 | 115g |
牛奶全脂 | 100-110g |
淡奶油 | 80g |
酸奶油 | 90g |
如果酸奶油换希腊酸奶要减量, | 并且增加牛奶到相应分量 |
海盐 | 半小勺 |
黑胡椒和肉蔻粉 | 分别1/16小勺 |
———— | ———— |
陈年切达(或年轻切达…) | 掰碎,60ml |
丧心病狂的韭菜派的做法
横线以上按照通常或你的喜好处理一下,即分别切小段、略切碎、横竖切碎。 ——分割线———然后平均地填到模具里,摆匀
中间那一组“液”,混合均匀。———倒入步骤一的菜菜里,用刮刀把露出面的菜压压平,还在外面的也不用管
最后对了你可以先预热烤箱。多少度其实随意,170-180都可。————把最后一组弄碎撒到表面。平均一下。然后烤熟。一股咸派味并且表面焦黄就熟了
小贴士
不喜欢的不要做!!
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