野餐佳品三明治
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用料
土司面包 | 8枚 |
鸡胸肉 | 250克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
胡萝卜 | 90克 |
【酱汁】 | |
蜂蜜 | 1大勺 |
黄芥末酱 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1/2小勺 |
柠檬汁 | 1小勺 |
果醋 | 1小勺 |
【蔬菜】 | |
生菜 | 100克 |
红菜椒 | 40克 |
水芹 | 20克 |
黄油 | 适量 |
野餐佳品三明治的做法
鸡胸肉去皮,抹上盐和蜂蜜略微按摩一下后用保鲜膜卷好,放在冰箱后冷藏一晚
第二天从冰箱拿出后煮开水放进去煮15分钟左右,然后放1小时降温
降温时来做调味汁,胡萝卜磨成泥后混合材料里的各种酱汁调料
鸡胸肉切片,各种蔬菜洗净后吸干水分切成合适的大小
面包上涂一层黄油,每放一层就涂一层
放上生菜,浇上一层调味汁,再放上鸡胸肉
再摆上水芹和红菜椒,按个人喜好随便怎么摆都行~
最后一层面包盖好后,用保鲜膜或者油纸包好
最后切成长方形或者三角形都可以~
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