红酒香烤鸡翅
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新改的淘宝收件名叫玛卡巴卡的小推车
刚快递小哥给我打电话
“你是妈了个巴子的小推车吗?”
用料
鸡翅 | 随心情 |
红酒 | 1杯 |
生姜 | 2片 |
蒜头 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
红酒香烤鸡翅的做法
鸡翅放温水里多泡一会,泡出血水沥水。腌制鸡翅中,酱油1~2勺,盐1勺,胡椒粉少许,蒜末姜末切碎丢进去,再加一杯红酒,腌制2小时,中途翻一翻面,怕不够入味可以给它身上划两刀。
腌制好的鸡翅,均匀的刷一层蜂蜜。鸡翅看起来有点发紫,红酒腌制所以这是正常的,不用担心要中毒了
烤箱预热上下200度,烤盘里铺上锡纸或者油纸,烤25分钟,中途拿出来再刷一层蜂蜜
烤好的鸡翅,啊啊啊,夹杂着酒香果香和各种乱七八糟的香~
你可以挤上柠檬汁,别有一番风味
分享结束,本宫该用膳了~大小伙伴们,冬至快乐鸭,咱们下次再见!
小贴士
1,整个过程都很简单,除了腌制耗费一点时间,可以提前准备,消耗喝不完的红酒的好办法
2,不想烤的也可以用小火煎熟,我觉得烤的比较香哦
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