芝士虾挞
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时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:9个
鲜虾 | 9只 |
蛋挞皮 | 9个 |
番茄沙司 | 根据自己口味添加 |
速冻混合蔬菜粒 | 120g |
马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
盐 | 一小撮 |
植物油 | 适量 |
鲜虾去壳,可以保留尾巴,比较好看。加入黑胡椒粉和盐,抓匀,给虾加个底味。
趁着蛋挞皮硬的时候把外面的锡纸托撕掉,摆在烤盘上。挤上番茄沙司,刷匀。
放入混合蔬菜粒和马苏里拉芝士,然后摆上腌好的虾仁,在虾仁表面刷一层油。
把烤盘放进烤箱中层,上下火同时加热,220度烤14到16分钟,烤到芝士融化有点点焦就好。
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