超简易版花生蔓越莓牛轧糖

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超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图

建议奶粉买不加糖的,因为棉花糖本身很甜了,如果加甜奶粉的话甜度又增加了几分。

用料  

棉花糖 200克
黄油 40克
奶粉 60克
蔓越莓 60克
花生米 160克

简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 花生如烤箱140度25分钟,烤熟后去皮,(装进保鲜袋用手搓,很快就脱落了)

    超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 称取所有的食材,蔓越莓干要切小块

    超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅,小火,待到黄油融化

    超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入棉花糖,不停翻炒,火要小,避免糊锅,

    超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 待棉花糖完全融化后加入奶粉,和匀,再加入花生和蔓越莓,继续搅拌,直至拌匀。起锅,放入一个方形容器中,注意要铺一层不沾油纸,放入之后,上面再盖一层油纸,用擀面杖擀平,或用其他器具弄平都可以。把它搞成一个方形的状态就OK啦!之后放冷却,入冰箱冷藏变硬(大概一小时左右),就可以拿出来切成小块了。

    超简易版花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 上包装纸盒,美美哒!甜到心窝子

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