清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!

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清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图

大闸蟹,是最简单的吃,也是最美味的吃饭,尤其是阳澄湖大闸蟹,味道鲜美,黄多,肉质微甜

用料  

阳澄湖大闸蟹 4只
蟹醋

清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法  

  1. 清洗大闸蟹

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第2张
  2. 准备姜丝姜片,黄酒

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放入凉水,姜片,黄酒

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放入蒸具,铺上几片姜片,

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第5张
  5. 待水煮开后。放入大闸蟹,最好腹部朝上,以防黄流出

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第6张
  6. 盖上锅盖,蒸12-15分钟,不可煮过!

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第7张
  7. 配上蟹醋,蘸着吃,慢慢品尝吧

    清蒸大闸蟹,养殖户推荐最美味的做法!的做法步骤图 第8张

小贴士

这里大闸蟹选用我家自己养的,品质好!吃起来美味!

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