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蒸菜～扫帚菜

来源：菜肴屋  本文已影响1.95W人 

蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃

妹妹从老家带来的扫帚菜，顾名思义，扫帚菜长大老了就是扫帚，嫩的时候就是菜😄蒸菜系列做法都是一样的，什么莴苣叶子，芹菜叶子，土豆丝胡萝卜丝都是可以按此方法做的。

用料  

扫帚菜 500克
面粉，盐 适量

蒸菜～扫帚菜的做法  

  1. 扫帚菜清洗干净，控干水份

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入适量的盐和面粉

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面粉不易多，差不多每颗菜上面都可以粘上面粉就好了。

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放入蒸锅，水开蒸十分钟就可以了

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 中途可以打开锅盖用两双筷子翻拌一下，这样防止粘在一起。

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 蒸好后放入盆中，可以加蒜泥生抽醋凉拌吃，也可以放锅里炒一下吃

    蒸菜～扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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