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凉拌棉扫帚菜

来源：菜肴屋  本文已影响1.73W人 

凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃

棉扫帚也叫少数菜，它还有许多药用作用。
1，它有清热利湿的功效。
2，有祛风止痒的功效。
3，有利尿功效。还能溶解尿酸，治疗尿路结石，小便涩痛等症。
夏天经常吃还能缓解便秘，对口腔溃疡，咽炎都有作用，还能促进人体的新陈代谢，对皮肤瘙痒也有好处。

用料  

新采摘的棉扫帚 适量。
红辣椒面 一勺
盐，十三香 适量
醋，生抽 一勺
食用油 两，三勺
蒜末 适量

凉拌棉扫帚菜的做法  

  1. 新鲜的棉扫帚洗净

    凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 在开水里煮熟，过冷水。

    凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 攥干水份，切碎，上面放蒜末，红辣椒面。

    凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 浇上热油

    凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 再拌上盐，十三香，生抽，醋，非常简单，美味可口。

    凉拌棉扫帚菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

采摘时只采上面的嫩叶，下面的干容易老，煮时放少许碱面，更绿。

凉拌 扫帚菜 凉拌棉扫帚菜 好吃

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