新手一次成功的红烧小鸡腿
来源:菜肴屋 本文已影响3.1W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.1W人
吃了好多天的素 太馋肉肉了 新手 厨房小白初次尝试 从小鸡腿开始🍗超级简单 好吃到 连干两碗饭 想舔盘子哈哈哈 太太太香了
用料
鸡腿 | 6只 |
姜 | 6片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
十三香 | 4克 |
新手一次成功的红烧小鸡腿的做法
鸡腿洗干净 每只切两刀 放一大勺料酒+3克左右一小勺盐 抹匀 腌制十分钟
把葱切段 姜切片备用 起锅烧油 热了之后 放入10克的糖 也可以视个人口味多放点 火不要太大 容易溅出来 粘锅 等糖化了之后 放入葱姜 还有4克左右(比盐多一些 也可以多放点)的十三香 煸一下 大火炒香
再放入腌好的小鸡腿 翻炒下 再倒入一大勺料酒 两大勺酱油 炒个三五分钟后 倒入一碗水
大火一直煮 中间可以搅拌下 防止粘锅 尝尝味道 如果太淡的话 可以再加点十三香 大概煮二十分钟吧 等水烧到 只剩下锅底的时候 淀粉兑水 倒进去 收汁 焖一会 就可以出锅啦
小贴士
葱可以多放点 这么烧 出锅后挺好吃的 连我这平时从来不吃葱的人 都觉得好吃 哈哈哈 最后这汤汁真的超级香 可以拌饭吃 无敌了
最正宗的做一次成功一次的红烧狮子头做法大全,做一次成功一次的红烧狮子头的详细做法
尝试一下鸡腿新颖的做法:日式照烧鸡腿图解
最正宗的新手一次成功的核桃酥做法大全,新手一次成功的核桃酥的详细做法
最正宗的蒸肉(新手一次就做成功)做法大全,蒸肉(新手一次就做成功)的详细做法
最正宗的西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)新手3步一次成功做法大全,西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)新手3步一次成功的详细做法
最正宗的养生膏(新手一次成功)做法大全,养生膏(新手一次成功)的详细做法
最正宗的卤肉饭(新手一次成功)做法大全,卤肉饭(新手一次成功)的详细做法
最正宗的新手一次成功的糯米蛋做法大全,新手一次成功的糯米蛋的详细做法
最正宗的新手一次成功的雪花酥做法大全,新手一次成功的雪花酥的详细做法
最正宗的蛋黄酥新手一次成功做法大全,蛋黄酥新手一次成功的详细做法
最正宗的蛋挞(新手党一次成功)做法大全,蛋挞(新手党一次成功)的详细做法
最正宗的新手一次成功的椰蓉球做法大全,新手一次成功的椰蓉球的详细做法
最正宗的新手一次成功的炒手擀面做法大全,新手一次成功的炒手擀面的详细做法
最正宗的新手一次性成功蛋挞做法大全,新手一次性成功蛋挞的详细做法
最正宗的万能快手汉堡胚(一次发酵,新手一次成功)做法大全,万能快手汉堡胚(一次发酵,新手一次成功)的详细做法
最正宗的腊八蒜(新手一次成功)做法大全,腊八蒜(新手一次成功)的详细做法
最正宗的咖喱鸡肉饭(新手也能一次成功)做法大全,咖喱鸡肉饭(新手也能一次成功)的详细做法
最正宗的新手蛋糕卷,一次成功做法大全,新手蛋糕卷,一次成功的详细做法
最正宗的新手一次成功的鲫鱼汤做法大全,新手一次成功的鲫鱼汤的详细做法
最正宗的新手一次成功奶香馒头做法大全,新手一次成功奶香馒头的详细做法
最正宗的一次成功—脆皮鸡腿做法大全,一次成功—脆皮鸡腿的详细做法
最正宗的新手一次成功的摇元宵做法大全,新手一次成功的摇元宵的详细做法