丈母娘传男不传女红烧黄花鱼

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丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法步骤图

用料  

黄花鱼
干辣椒

丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法  

  1. 花椒过油,花椒扔掉,留下油

  2. 用纸巾把鱼吸干水,放进油里煎,注意别把鱼翻碎

  3. 切葱段,切姜片(去掉姜皮),切蒜瓣

    丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法步骤图 第2张
  4. 往锅里倒点白酒,醋,去腥味

    丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法步骤图 第3张
  5. 放酱油,葱姜蒜大料,放盐,放糖,放红辣椒(根据个人口味),倒入热水没过鱼,盖上锅盖。

    丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法步骤图 第4张
  6. 大火入味,收汁,出锅!

    丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法步骤图 第5张

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