糖醋菠萝🍍排骨

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糖醋菠萝🍍排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 250克
菠萝 1/4个
1勺
1勺
2片
淀粉 1勺
冰糖 20克
10克
生抽 半勺
料酒 1勺

糖醋菠萝🍍排骨的做法  

  1. 锅里烧热水,加两片姜,水开后把排骨拿上去煮两分钟,放点白醋去腥味。捞起来洗干净,滤干水分。

  2. 油锅烧热,加入排骨,炸至出油,,捞起来放电,一个煮饭的时间就好了。

    糖醋菠萝🍍排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 菠萝切片,洗干净用盐水泡。听说这样吃湿气没那么重。

    糖醋菠萝🍍排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 油锅烧热,加几粒冰糖,炒成焦糖色,注意盖盖子不然会弄到到处油。糖变黑色后,加入排骨翻炒, 炒三分钟。加入菠萝,放点生抽,醋,几滴料酒,一点水。煮几分钟,出锅为了好看,可以加点葱花和白芝麻。我放了洋葱🧅,比较香,喜欢的朋友也可以加一点

    糖醋菠萝🍍排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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