菠萝鸡翅🍍

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菠萝鸡翅🍍的做法步骤图,菠萝鸡翅🍍怎么做好吃

用料  

菠萝 半个
鸡中翅 10只
青椒 1个
姜丝 适量
蒜片 适量
适量
酱油 适量
适量

菠萝鸡翅🍍的做法  

  1. 菠萝去皮切块,放入淡盐水中浸泡备用。

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  2. 鸡翅洗干净,一切为二。

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  3. 鸡翅焯水,捞出沥干水份。

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  4. 锅中放油,放入姜和蒜爆香。

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  5. 放入鸡翅、盐,转中小火煸。

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  6. 当鸡翅煸到稍微金黄时,加入料酒和酱油翻炒。

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  7. 放入一大碗水,开中小火

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  8. 放入菠萝块继续焖5分钟。

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  9. 放入青椒块和盐,改大火翻炒收汁。汁收到差不多时关火即可出锅。

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小贴士

鸡翅焯完水后一定要控干水分,鸡翅煎的时候油不会乱溅。

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