泡菜肥牛蛋饼饭团三明治 | 饭团三明治的详细包法🎬
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好吃、简单
我用大麦胡萝卜饭替代了普通白米饭
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在这里也可以找到我:
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用料
米饭 | 1碗 |
肥牛片 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
寿司用海苔片 | 2片 |
泡菜肥牛蛋饼饭团三明治 | 饭团三明治的详细包法🎬的做法
提前一碗煮饭,放凉后冰箱冷藏,节省早上的时间。
早上鸡蛋打散煎蛋饼,肥牛焯水后和泡菜炒一下,热一下米饭,在寿司海苔上先放一半米饭(⚠️ 米饭热好以后要晾一会再放到海苔上,不然海苔会皱起来)
放蛋饼
放泡菜肥牛
放生菜
放上另一半米饭,再盖上另一片海苔,包起来后用保鲜膜包住。(⚠️ 包的时候一定要弄个记号,等会怎么切,比如粘几粒米做记号,不然包好就看不出来啦,切错了切面不好看)
对半切开(详细做法看视频)
感觉胃口小的 吃半个就行?
小贴士
我没有给米饭调味,我觉得泡菜的味道就够浓了,想要再层次丰富点,可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例调配成寿司醋,给米饭调味。
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