抹茶味麻薯包

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抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 35克
鸡蛋(约35g) 1个
1克
抹茶 3克
蓝黛麻薯糕点预拌粉 100g
熟芝麻 7g

抹茶味麻薯包的做法  

  1. (一定要隔温水搅拌,温水38°左右)
    牛奶➕鸡蛋➕盐搅拌均匀后
    (把牛奶和鸡蛋,煮沸到30°也可以)

    ➕抹茶粉➕预拌粉用硅胶刀继续搅拌


    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油隔30°热水融化后加入面团揉至光滑➕黑芝麻继续揉匀

    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分成二十克一个
    烤箱预热180°十分钟

    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘铺油纸摆上揉好的小面团

    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 180°烤20分钟后再挑160°烤十分钟即可
    考的过程要多去看烤箱,因为每个人的烤箱不一样,凭感觉再稍微调一下温度跟时间

    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好看又好吃的下午茶就出锅啦

    抹茶味麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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