【芒果酸奶纸杯蛋糕】免烤箱入口即化

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「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图

有冰淇淋口感的香甜慕斯蛋糕
配方是12个纸杯蛋糕的量

用料  

饼干 190克
融合的黄油 80克
芒果 1-2个
橙汁 15克
奶油奶酪 300克
无糖酸奶 250克
糖粉 60克
淡奶油 125ml

【芒果酸奶纸杯蛋糕】免烤箱入口即化的做法  

  1. 190g消化饼干装袋撵碎,加入80g融化的黄油混合均匀。
    装入纸杯里压实,放冰箱冷藏30分钟。

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切块后加15g橙汁,打成泥备用

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第3张
  3. 300g奶油奶酪室温软化,打至蓬松。加入250g无糖酸奶,60g糖粉打匀。
    再加入250g芒果泥搅打均匀

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第4张
  4. 125ml淡奶油打发到湿性发泡后,加到芒果奶酪中翻拌均匀
    取出冷藏好的饼干底,加入奶酪糊抹平,放冰箱冷藏3小时以上

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第5张
  5. 取出后脱去纸膜,顶上加芒果泥和芒果丁装饰就完成了。

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第6张
  6. 口感丰富超好吃

    「芒果酸奶纸杯蛋糕」免烤箱入口即化的做法步骤图 第7张

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