无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕

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无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图

㊙️无油低糖,入口即化的酸奶蔓越莓纸杯蛋糕🍰,好吃无负担♨️简单易做,不开裂不回缩的小蛋糕,烘焙新手都可以轻易上手

用料  

低筋面粉 35克
鸡蛋 2个
细砂糖 20克
酸奶 80克
玉米淀粉 10克
蔓越莓 25克
白醋 几滴

无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和蛋清分离

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加酸奶拌匀

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉拌匀

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 蛋清加几滴白醋

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 糖分三次加入蛋清中打发

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 打至湿性发泡

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 打蛋头提起有大弯勾

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 打发好的蛋白霜和蛋黄糊分三次混合

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 翻拌均匀

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 加蔓越莓

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 拌匀

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 倒入纸模中

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 坐入有水的烤盘中,入预热的烤箱,150度30分钟

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 出炉放凉入冰箱冷藏,口感更好❗入口即化💯

    无油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第16张

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